Les campeurs #70 : Robin des Bio » Le Campement Darwin
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Le Campement, la pépinière développement durable et innovation d'usages de la Ville de Bordeaux

Bordeaux

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03 janvier 2020 / 11h01 / Général

Les campeurs #70 : Robin des Bio

Les co-fondateurs : Romaric et Clément.

« Authenticité, simplicité et générosité sont les valeurs qui animent l’esprit Robin des Bio »

Créé en janvier 2018 par deux jeunes ingénieurs soucieux des problématiques environnementales, Robin des Bio est un projet plein de sens qui a pour mission d’offrir le meilleur aux enfants tout en respectant la planète.

Robin des Bio : Des petits pots pas comme les autres ..

Robin des Bio fabrique des petits pots pour bébé biologiques, issus de l’agriculture locale et de saison, et ce veut être une alternative aux pots traditionnels des grandes surfaces. Face aux nouveaux enjeux environnementaux, les deux co-fondateurs redessinent le secteur agro-alimentaire avec ce modèle de production locale. Ainsi, les producteurs sont situés dans un rayon de 100 km autour du lieu de fabrication à Captieux (Gironde) et n’utilisent aucun pesticide ni herbicide pour leurs cultures.

L’avantage du circuit court est de réduire les délais entre la récolte et la transformation des fruits et légumes. Cela permet une meilleure conservation des nutriments et par la même occasion une réduction de l’emprunte carbone. Côté livraison, les petits pots sont distribués à vélo dans Bordeaux ou par colis ou Point Relais UPS dans toute la France. Pour aller plus loin dans leur démarche, les co-fondateurs conçoivent les pots en collaboration avec un Etablissement et Service d’Aide par le Travail et s’inscrivent donc dans une véritable dynamique d’Economie Sociale et Solidaire.

Des petits pots oui, mais pas n’importe lesquels !

L’équipe Robin des Bio s’entoure des meilleurs afin d’offrir aux enfants des petits pots de qualité. De nouvelles têtes sont donc arrivées dans l’aventure pour mener à bien ce projet.  Johan Ménard, chef cuisinier a élaboré les recettes en s’assurant de la qualité gustative des produits. De l’autre côté, Romaric et Clément ont pris à coeur de s’aider de l’expertise du Docteur Catherine Salinier Rolland, pédiatre et spécialiste de la nutrition et de la diversification alimentaire des nourrissons.

De la conception à la commercialisation, l’équipe Robin des Bio fait tout pour s’impliquer dans une démarche durable pour le plus grand plaisir des enfants et de notre environnement.

Nous sommes très fiers de compter Robin des Bio parmi nos pépins et espérons voir grandir ce beau projet !

L’équipe de Robin des Bio au complet : Romaric, Agathe et Clément.

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