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Le Campement, la pépinière développement durable et innovation d'usages de la Ville de Bordeaux

Bordeaux

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Resurrection

Structure : SAS

Secteur : Alimentation

Résurrection est une marque de crackers bio et locaux, fabriqués à base de bio-déchets savoureux sauvés des poubelles d’entreprises partenaires.

Malt au gâchis! Les crackers au malt de bière (les fameuses drêches!) sont le produit phare. Les crackers sont confectionnés grâce la récupération et la transformation de kilos de malts fumés, torréfiés, blonds et bruns pour produire de délicieux crackers bio, végétaux.

Contact : Marie Kerouedan Nathalie Golliet

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Les anciens campeurs

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jeudi 9 septembre Histoires d’entreprendre – Épisode 0

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